Relleno de trufa

Esta receta la encontré indagando por la red cuando hice los roscones, porque los iba a rellenar de merengue pero me parecía demasiado así que dije... crema no me apetece y mi pareja me dijo haz chocolate, y ahí que me fui! 

Ingredientes:

500gr de nata para montar (MUY FRIA)la podéis meter un rato al congelador!!

30gr de cacao en polvo valor

75gr azucar glass

Elaboración:


Tradicional:
Poner en el vaso de las varillas la nata bien fría, el cacao y el azúcar glass, y montar hasta el punto!

Thermomix:

Poner la mariposa en el vaso.

Echar la nata el cacao y el azucar glass.

Programar velocidad 3 ½ y dejarla entre 40 y 50 segundos, ya estara lista para ser usada.

DELICIOSA!!