lunes, 10 de diciembre de 2012

Tarta rápida de manzana

En un maravilloso grupo de personas, pusieron esta receta fácil y rápida. A mí no me gustan mucho las manzanas pero dije la hago, y se la llevé a mi padre que le encantan!! He de dar las gracias a Katy, por hacerme conocer esta y otras recetas del maravilloso blog de Kanela y limón . Visitadlo y ya veréis!! En dos semanas la he hecho 2 veces una para mi padre y otra para mi amiga Paloma.
Fácil y rápida de hacer y el resultado no puede ser mejor.

Ingredientes:
1 placa de hojaldre
2 manzanas
Azúcar moreno
Canela
Mantequilla
1 huevo
Azúcar o azúcar glass (opcional)

Elaboración:

Ponemos el horno a calentar a 200grados.
Abrir la placa de hojaldre, y doblarla por la mitad, volverla a abrir.
Pelar y laminar las manzanas. Disponemos los gajos de manzana sobre una de las mitades dejando 1cm por los lados para poder cerrar después la tarta.
Espolvoreamos canela y azúcar moreno al gusto. Cortamos daditos de mantequilla y los ponemos por encima.
En la otra mitad del hojaldre hacemos cortes (según imagen) para que quede más vistosa y se haga mejor!
La cerramos, pasando la mitad de hojaldre con los cortes por encima y juntando los bordes con los dedos para que quede cerrada.
Pincelamos con el huevo y si queremos espolvoreamos azúcar normal por encima.
Metemos al horno y horneamos durante alrededor de 25minutos a 200grados. Alguna vez la he querido más hecha y la he llegado a tener 40 minutos, depende de la cantidad de manzana que pongáis.

Al sacarla del horno si no le habéis puesto azúcar antes de hornear podéis espolvorear azúcar glass por encima!!
Queda riquiiisima!!







2 comentarios:

  1. Gracias a ti por todas las cosas ricas que haces. Muchos besos y gracias por estar siempre

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  2. q buena pinta , yo en miblog estoy poniendo todas las tartas que hago y me gustan y cosas así , he hecho varias de manzana pero esta nunca la he preparado,¿ tomo nota vale?
    un saludo

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